TORTITAS DE ATÚN

Ingredientes:

• 1 lata de atún TESORO DEL MAR trocitos (230 gramos)
• 30 gramos de margarina
• 1 cucharada de ajo picado
• 3/4 taza de harina de maíz
• 1 cucharadita de sal
• 4 cucharadas de leche
• 3/4 taza de caldo de pollo
• 1 cucharada de salsa tipo inglesa
• 2 tazas de puré de papa

Preparación:

1. En una olla, llevamos al calor la margarina, al derretir agregamos el ajo, la harina de maíz, la sal, la leche, el caldo de pollo, la salsa tipo inglesa y el puré de papa, revolvemos muy bien hasta obtener una masa, cocinamos por 5 minutos.
2. Apartamos del calor y agregamos el atún TESORO DEL MAR.
3. Formamos 25 tortitas, las asamos en una plancha eléctrica o en una sartén, aceitada ligeramente, hasta que estén doradas por ambos lados.

¡Deliciosas!

Rinde 25 tortitas.