TOMATE RELLENO DE ENSALADA DE ATÚN

Ingredientes:
  • 4 tomates medianos
  • 1 lata de Atún Tesoro del Mar  Trozos en Agua de 230g
  • 1 zanahoria
  • 2 tallos de apio
  • Culantro fresco picado
  • 2 cucharadas de yogurt griego natural 
  • Sal al gusto
Preparación:
  1. Cortá la parte superior de los tomates y vacialos con una cuchara.
  2. Colocá en un bowl el atún Tesoro del Mar en agua escurrido, la zanahoria pelada y picada, un par de tallos de apio picados, una cucharada de culantro fresco picado, dos cucharadas de yogurt y sal. 
  3. Mezclá todo bien y rellená cada uno de los tomates con ello.
  4. Terminá poniendo la tapa que habías cortado antes a cada tomate.

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