Ingrediens:
- 2 latas de atún Tesoro del Mar Ticopica.
- 3 tomates cortados en cubos
- ½ manojo de culantro picado
- 1 chile dulce picado en cuadritos finos
- 1 lechuga (lavada y picada)
- Jugo de 2 limones
- 2 Cucharadas de salsa inglesa
- 12 tortillas de maíz tostadas
- ½ cebolla picada
Preparación:
- Escurrir el atún adecuadamente y picar todos los ingredientes necesarios
- En un tazón, mezclar el atún, tomate, cebolla, jugo de limón, culantro, chile dulce, y la salsa inglesa; mezclar bien
- Formar las tortillas con el salpicón: primero la tortilla tostada, encima la lechuga y sobre eso, la mezcla de atún con tomate.
- Salpimentar al gusto y disfrutar