Rollitos de Lechuga con Atún Tesoro del Mar

Ingredientes:

• 2 Latas de atún Tesoro del Mar Ticopica 140g.
• 1/4 Taza de apio picado
• 1/2 Taza de cebolla morada en tiritas
• 1/4 Taza de maíz enlatado
• 1/2 Taza de pepino en cubos
• 1/2 Taza de queso Cheddar rallado
• 1/2 Taza de perejil picado
• 1/4 Taza de mayonesa
• 2 Cucharadas de vinagre
• 1 Cucharada de ralladura de limón
• 1 Lechuga romana
• Sal y pimienta al gusto
• Aderezo de preferencia
• Papitas tostadas

Preparación:

1. Mezclar en un bowl el atún junto con el apio, la cebolla morada, el tomate, el maíz, el pepino, el queso Cheddar, el perejil, la mayonesa, el vinagre y la ralladura de limón
2. Sazonar con sal y pimienta al gusto para integrar
3. Separar las hojas de lechuga romana cortando los excesos y formando un cuadrado
4. Rellanar cada hoja con la mezcla de atún y enrrollar
5. Refrigrerar por 5 minutos
6. Servir acompañado de aderezo favorito y papitas tostadas

¡Deleitate con un platillo lleno de sabor y frescura!