Ingredientes:
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 lata de atún Tesoro Del Mar trocitos en aceite de soya Ticopica
- ½ cdta de albahaca molida
- ½ taza de espinacas
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 2 tortillas de harina
Preparación:
- En un tazón pequeño, mezclar el queso crema junto con el atún, ligeramente escurrido, y todo el resto de ingredientes (menos el queso mozzarella); mezclar bien
- Colocar la mitad de la mezcla sobre la tortilla y agregarle el queso mozzarella encima; doblar la tortilla por la mitad
- Cocinar a fuego medio hasta cocinar por ambos lados y derretir el queso
- Servir caliente
