Pastel de papa con atún

Ingredientes:

• 1 kilo de papas  
• 1/4 tz de leche descremada 
• 1 cdta de ajo picado 
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cda de sazón completo 
• 3 latas de atún Tesoro del Mar vegetales en aceite  
• Queso mozarella al gusto 
• Sal al gusto 

Preparación:

1. En una olla con agua, cocinar las papas con sal y el sazón completo; dejar a fuego medio hasta que las papas se suavicen 
2. Colocar las papas en un procesador para que quede una textura tipo puré (o pueden majarlas con un tenedor a mano)
3. Agregar a las papas la leche, ajo, sal y mantequilla; mezclar bien hasta que quede todo bien incorporado 
4. En un pyrex, colocar la mitad de la mezcla de papa y esparcir bien 
5. Agregar una capa de atún, luego el resto de papa y el queso encima 
6. Llevar al horno y cocinar en broil por 15 minutos, para que se derrita y dore el queso 
7. Consumir caliente y disfrutar