PAPITAS CREMOSAS CON ATÚN

Ingredientes:

• 1 lata de atún TESORO DEL MAR en trozos (295 gramos)
• 1 kilo de papitas miniaturas hervidas
• 2 tazas de leche descremada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza de cebolla en juliana
• 2 cucharadas de cebollín tajadeado
• 1 cucharada de ajo picado
• 1 sobre de crema de hongos deshidratada
• Sal y pimienta

Preparación:

1. En una sartén, calentamos el aceite de oliva, doramos la cebolla y el ajo.
2. Luego, incorporamos las papitas hervidas, dejamos dorar un poco.
3. Añadimos la crema de hongos disuelta en la leche, el cebollín, la sal y la pimienta.
4. Dejamos hervir y, por último, agregamos el atún TESORO DEL MAR.
5. Servimos y a disfrutar.

Rinde 6 porciones.