MELOCOTONES RELLENOS DE ATÚN

Ingredientes para la ensalada

  • 1 lata de Atún Tesoro del Mar trocitos en aceite 295g
  • 6 mitades de melocotón en almíbar
  • 1/2 taza de mayonesa
  • Frutos secos
  • Lechuga

Preparación:

  1. Lavar la lechuga, cortarla en julianas y distribuirla sobre la bandeja donde se colocarán los melocotones.
  2. Encima de la lechuga, colocar las mitades de los melocotones escurridos.
  3. En un bowl, colocar el atún, la mayonesa y los frutos secos. Revolver todo muy bien y rellenar las mitades de melocotón con la mezcla.
  4. ¡Listo! Solo queda disfrutar de la fiesta.

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