Ingredientes:
- 1 lata de sardinas TESORO DEL MAR en salsa de tomate picante (160 gramos)
- 1 taza de harina de maíz (masa en polvo)
- 1 cucharadita de páprika
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 taza de queso blanco rallado
- 3/4 taza de agua tibia
Preparación:
- En un tazón, mezclamos la harina de maíz, la páprika, la sal y el queso, revolvemos y vamos agregando, poco a poco, el agua tibia hasta que lo juntemos en una masa.
- La dividimos en bolas, las presionamos en la maquinita de hacer tortillas; luego las rellenamos con las sardinas TESORO DEL MAR, las doblamos para formar las empanadas, sellando muy bien los bordes.
- Freímos en abundante aceite caliente y escurrimos en toallas de papel.
¡Crujientes!
Rinde 4 empanadas.