CHOP SUEY CON ATÚN

Ingredientes:

• 1 lata de atún TESORO DEL MAR lomo en trozos (295 gramos)
• 2 tazas de cebolla cortada en juliana
• 1 taza de apio cortado en sesgado
• 2 cucharadas de ajo picado
• 1 taza de brocoli en florcitas
• 10 cucharadas de salsa de soya
• 3 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharada de aceite
• 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
• 400 gramos de pasta de chop suey
• 2 tazas de zanahoria en tiritas
• 4 cucharadas de aceite de ajonjolí

Preparación:

1. En un wok o en una olla, calentamos el aceite, salteamos la cebolla, el ajo, la zanahoria, el apio y el brócoli.
2. Añadimos la salsa de soya y la fécula de maíz disuelta en el caldo de pollo.
3. Remojamos el Chop Suey en agua hirviendo, lo escurrimos y agregamos a la salsa de vegetales.
4. Por último, incorporamos el atún TESORO DEL MAR y el aceite de ajonjolí. Revolvemos y servimos.

¡Deliciosos sabores orientales!

Rinde 8 porciones.